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中试冻干机在日常使用中有三个易被忽略的节能小窍门

发布日期:2021-10-26      浏览次数:22
  中试冻干机采用进口超静音压缩机,性能可靠,噪音低。独特配方的润滑油,在高温和低温下都能保持化学稳定性,润滑压缩机的运转部件,提高压缩机的使用寿命;货架以硅油为介质,达到制冷和加热的目的。温度误差为≤1℃,制冷干燥效果均匀。
 
  冻干产品呈海绵状,无干燥收缩,复水性好,水分少。经过相应包装后,可在室温下长期储存和运输。由于真空冷冻干燥法具有其他干燥方法不能相比的优点,因此该技术受到人们的青睐,并已广泛应用于医药、生物制品和食品等领域。此外,血清、菌株、中西医药等生物制品大多为生物活性物质。真空冷冻干燥技术也为保存生物活性提供了很好的解决方案。
 
  中试冻干机在日常使用中有三个易被忽略的节能小窍门:
  1、控制冰点真空干燥法:控制冰点真空干燥法利用冻干与真空干燥的各自优点,在食品温度上严格控制其接近冰点,但不能结冰,这样不但节省了制冷能耗,更避免了食品的热变性问题,也避免了相变过程中对生物细胞的破坏;
  2、改变物料托盘的结构:物料托盘可从托盘材料的导热性、料盘与物料的接触传热面问题进行改进。选择导热性好的材料可有效地强化冷冻干燥过程;
  3、控制预冻速度和料盘装载量:我们在研究真空冻干工艺流程时发现,预冻速度影响冰晶的形成,较快的冻结速率冰晶较小,不利于升华,脱水时间长,但干后溶解快。较慢的冻结速率冰晶较大,对干燥脱水有利,但干后溶解慢。另外,单位面积料盘上,物料堆积的厚度愈薄,传热和传质速度越快,干燥时间愈短。但是,物料厚度薄则单位冻干面积上每批次干燥的物料少,对提高单位冻干面积和单位时间产量不利。所以,选择合适的料盘装载量和降温速率可以降低能耗。

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